2023-05-13 今日のドトール@IF店 cafe レッスン後の振り返りと腹拵え。 CサンドとLブレンドで820円なり。駅近20席未満の超狭小店舗😳 よくこれで採算が取れるよなぁ。 テイクアウト主体なんだろか。 今日のレッスンは新しいものは無かったけど 改めて認識し直したことが山ほどあったな。地味だけど、こういうレッスンって大事だと思う。にほんブログ村